Уже 8 января! Но мы всё ещё по...

Уже 8 января! Но мы всё ещё получаем Новогодние приветы от спортивных семей Камышловского района.🎄🎄🎄 Сегодня мы представляем семью Брагиных "Морозные узоры". Как всегда, рецептик!🥗 (публикуем с текстом автора) Салат «Новогодние часы» Ингредиенты: - 300 г филе куриное; - 4 яйца; - 150 г чернослива; - 100 г грецких орехов; - 100 г сыра; Для заправки - йогурт 100 г.+ 5 г горчицы Соль по вкусу Для украшения - зерна граната - листья салата. Приготовление: Отварить филе курицы в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать. Чернослив залить горячей водой. Через полчаса слить жидкость и измельчить сухофрукты. Грецкие орехи порубить. Натереть сыр на мелкой терке. Сварить яйца. Отделить яичные белки от желтков. Белки и желтки отдельно друг от друга натереть на мелкой терке. Взять большую плоскую тарелку выложить листья салата, положить круглую форму для салата, и выложить слои в следующей последовательности: 1 - слой: куриное филе (соус йогурт + горчица) 2- слой: желтки (соус йогурт + горчица) 3- слой: чернослив (соус йогурт + горчица) 4- слой: белки (соус йогурт + горчица) 5-слой: грецкие орехи (соус йогурт + горчица) Снять аккуратно форму и украсить сыром. 6-слой: сыр. P.S. Добавили три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зёрен терпимости, щепотку вежливости, порядочности по отношению ко всем. Всю получившуюся смесь залили сверху ЛЮБОВЬЮ! Приятного аппетита!

Пост опубликован: 08.01.2021 09:49:51
Количество просмотров: 683